Protein (NO)

Protein.

Det er mer enn nok protein i plantebasert kosthold, så har du bekymret deg for å ikke få i deg nok protein kan du slappe helt av.

Behovet vårt for protein dekkes lett på plantebasert kost, og hver eneste plante inneholder hver eneste essensielle aminosyre.

Visste du for eksempel at soyabønner inneholder nesten dobbelt så mye protein som kylling?

Dyr får protein ved å spise planter (eller ved å spise andre dyr som har spist planter), så når vi selv velger å spise planter istedenfor dyr, får vi faktisk bare i oss den opprinnelige proteinkilden.

Ønsker du mer informasjon om protein, hvilke planter som er spesielt proteinrike, og hvorfor planteprotein er det sunneste proteinet? Lege og helseforsker Lars T. Fadnes utdyper om protein og aminosyrer i Heplas artikkel her:

www.hepla.no/vanlige-sporsmal/proteiner-og-aminosyrer-i-vegansk-vegetarisk-og-plantebasert-kosthold/