Tofu-scramble

Tofu-scramble er det veganske svaret på eggerøre. Det er både klimavennlig, dyrevennlig og kolesterolfritt, så denne retten kan spises med god samvittighet.

Du trenger: 

  • Olje
  • Løk
  • 1 Tofu  (200 g) 
  • Svart salt (kala namak) 
  • Gurkumeie
  • Røkt paprika
  • Næringsgjær
  • Tomater
  • Usøtet soyamelk
  • Pepper 

Se framgangsmåten her: Tofu-scramble

Info@veganerutfordringen.no                           

HVEM ER VI

Personvern