Hvordan erstatte egg i baking?

Egg brukes i mange retter, men det er faktisk ikke nødvendig.

1 egg = ?

  • ½ Avokado
  • ½ Moden banan
  • Aquafaba - 3 ss
  • Peanøttsmør  - 3 ss
  • Bakepulver- 1 ts + 1 ss eddik
  • Eplepuré- 0.5 dl (1/4 kopp)
  • Malt linfrø - 1 ss + 3 ss vann

Se video av hvordan du bytter ut egg i matlagingen.

Info@veganerutfordringen.no                           

HVEM ER VI

Personvern