Hanne Sørvaag
Jeg synes veganerutfordringen er et utrolig kult tiltak! Mange kan ikke helt se for seg hva man skal spise, men når man gjør et forsøk, finner bra oppskrifter og tester litt på egenhånd, så er det masse positive overraskelser om hvor godt det smaker, hvor mange muligheter som finnes, og hvor deilig det føles! En enkel og fin måte å gjære noe bra for kloden, dyrene og for seg selv på.